Restaurant l'Epicurien
Joyeuses Pâques ! Notre menu pour les fêtes de Pâques à 39,00 EUR
Crème de brocoli/poireaux et ciboulette ciselée
 
Ris de veau laqué à notre Monsieur Mouche, petite timbale de pissenlits
Ou
Les asperges du pays servies tièdes, au beurre de ferme et parmesan, pesto à l'ail des ours
 
Poitrine de canard de la Sauvenière, rhubarbe de notre jardin, jus acidulé, gâteau de pdt à la duxelles, pesto d'olives
Ou
Croustillant de saumon farci à la julienne de légumes, crème de poireaux, mousseline de patates douces
 
Sorbet fraises, mascarpone vanillé, cake crumble rhubarbe
Ou
Dégustation des fromages bio de Tristan

Joyeuses Pâques ! Menu végétarien à 30,00 EUR
Les asperges du pays servies tièdes, au beurre de ferme et parmesan
 
Spaghetti à l'encre de sèche au chou-fleur et champignons, crème à l'ail des ours
 
Sorbet fraises, mascarpone vanillé, cake crumble rhubarbe
Ou
Dégustation des fromages bio de Tristan
© 2019 L'Epicurien (Romerée)